Ces derniers temps, la Saline de Wonsan (Province Kang-won de la République Populaire Démocratique de Corée; RPDC) située dans le Littoral Est de la Corée augmente sa production en appliquant une méthode de production du sel conforme aux particularités locales.
Tenant compte des caractéristiques de cette région défavorable à la production du sel en raison des précipitations fortes et de la somme de température maigre, on a pompé en hiver une grande quantité d’eau de mer pour la mettre dans des bassins de retenue de réserve. Puis, on l’a conservée en état de congélation en la faisant passer par des lieux d’évaporation.
Ainsi, on a augmenté de 30% la production du sel par hectare en en avançant la date de commencement.
De même, on a procédé à l’imperméabilisation de centaines de réservoirs d’eau salée pour maintenir la salinité et éviter le gaspillage de l’eau de mer.
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